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塑料保鲜盒的保险原理以及注意事项有哪些?
发布时间: 2017/6/22 15:14:38
1、防止水分散发,起到密封的作用;
2、防止食物在储存时失去原有鲜味;
3、隔离空气,防止食物氧化(受到感染);
存放:
不同的形状存放不同的东西,使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形,还有专为野餐设计的套装等,让生活变得更加简单方便。
四方形PP塑料保鲜盒:密封性能卓越,适合存放食物,能防止冰箱出现异味,适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用,也可以用于其他用途。
长方形PP塑料保鲜盒:适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板,因此易于存放有水分的食物。大容量长方形PP塑料保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
圆形PP塑料保鲜盒:适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物,便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
高筒PP塑料保鲜盒:适合于存放面条、黄瓜等长条形食品,由于高筒PP塑料保鲜盒的高度尺寸比一般PP塑料保鲜盒要高,在加工工艺上对模具尺寸及退模要求高,因而市场上能生产高筒PP塑料保鲜盒的厂家不多,产品也相对较少。
注意事项:
⒈普通塑料PP塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的PP塑料保鲜盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。因此,清洗以后,马上要用的话,请将PP塑料保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃PP塑料保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。
⒉不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠PP塑料保鲜盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)PP塑料保鲜盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。(进行短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)
⒊放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,PP塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使PP塑料保鲜盒发生变形。
⒋清洗PP塑料保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使PP塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。
⒌滚烫的食物会令空气膨胀,使PP塑料保鲜盒的密封性能下降,因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使PP塑料保鲜盒的密封能力丧失,请勿存将其存放在PP塑料保鲜盒里。
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